Histoires à boire

Le Midi rouge

Aujourd’hui j’aimerais vous parler de deux hommes qui symbolisent à eux seuls la révolution qualitative des vins du Languedoc et la transformation spectaculaire de l’économie viticole de la région en un siècle.  Le premier, Marcelin Albert, est né en 1851 dans le village d’Argeliers, entre… Lire la suite »Le Midi rouge

Le Grand B

Dimanche dernier, peu avant le déjeuner familial, mon père me tend un verre de blanc. Mes sens en alerte (nos perceptions sont plus fines avant le repas qu’une fois repu), je le déguste à l’aveugle. Le nez a un petit air familier qui me rappelle… Lire la suite »Le Grand B