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Amoureux

J’initie ici une nouvelle rubrique sur les mots de la dégustation. Ce petit abécédaire du goût commence avec A comme … amoureux. D’un vin chaleureux, velouté, on dit qu’il est amoureux ou, chez les Bourguignons, qu’il « a de l’amour ». La formule est ancienne : les poètes du XVe siècle comme François… Lire la suite »Amoureux